Voici Food XRAY
Le suivi nutritionnel le plus simple & le plus puissant jamais conçu
Tout le monde sait que la nutrition est importante, mais noter tous ses repas et analyser toutes ses calories chaque jour est difficile. Presque personne ne le fait, et quand c’est fait, les données sont souvent fausses.
Nous avons enfin résolu ce problème. Nous sommes ravis d’annoncer la nouvelle formule Food XRAY, désormais disponible comme nouveau niveau pour tous les membres Gyroscope.
Vous pouvez maintenant simplement photographier vos repas pour obtenir automatiquement leurs valeurs nutritionnelles et des analyses détaillées par une équipe de nutritionnistes humains. Le système suit non seulement votre historique de calories, mais chaque composé important de votre alimentation. Et vous en tirez des conseils concrets pour vraiment améliorer vos habitudes alimentaires & votre santé.
XRAY est aujourd’hui la façon la plus simple et la plus facile d’enregistrer ce que vous mangez.
Calories, macros, fibres, caféine, alcool, vitamines, minéraux, stabilité du glucose, synthèse des protéines musculaires, notes de repas et bien plus se consultent pour chaque repas et apparaissent dans vos tendances Gyroscope, à côté de vos pas, de votre sommeil, de votre masse grasse et de vos autres indicateurs. Avec cet ajout, vous pouvez mesurer toutes les variables importantes qui influencent votre santé dans la même app, et avec un effort minime.
Regardez la courte vidéo pour un tour complet du fonctionnement, ou continuez à lire pour en savoir plus sur les fonctionnalités et les bénéfices…
Des données fiables sur votre page de tendances ne sont qu’un des avantages. À partir de ces données, vous recevez un retour détaillé sur chaque repas pour améliorer votre nutrition et atteindre votre objectif, qu’il s’agisse de perdre de la masse grasse, de prendre du muscle ou simplement de garder la forme.
Auparavant réservé à notre niveau le plus haut de gamme, Gyroscope Coach, ce suivi nous a montré qu’un coach humain était trop cher ou pas nécessaire pour certains. Le suivi alimentaire emblématique de X est donc maintenant accessible à tous dans XRAY sans le coach humain, pour moitié moins par mois.
Vous avez sans doute l’habitude que vos pas et votre sommeil soient suivis automatiquement. Pourquoi l’alimentation devrait-elle encore demander des heures de saisie manuelle ? La plupart des gens finissent par y renoncer, alors que c’est souvent le plus important. Ce n’est plus une fatalité !
Environ 88 millions d’adultes américains, plus d’un sur trois, sont prédiabétiques… plus de 84 % l’ignorent – Le CDC
Pourquoi des photos ?
Nos coachs et la plupart des nutritionnistes sont d’accord : les macros et les calories comptent, bien sûr, mais faire de leur comptage effectif votre principale méthode de perte de poids peut vite devenir ingrat. Si ça marche pour vous, tant mieux ! Nous avons découvert que ce n’est pas praticable pour beaucoup, et que cela ne traite pas toujours les causes profondes d’un changement durable.
Alors, que faire ? Des photos ! Et laissez le comptage à notre équipe. Vous êtes entre de bonnes mains.
Les photos racontent aussi bien plus : le quoi, le avec qui, le où et le quand, le tout combiné à une analyse poussée, à des enseignements et à des fonctions comme l’Academy et les Health Labs.
Des centaines de personnes utilisent déjà ce système depuis des années, et nous avons d’innombrables études de cas qui confirment les bénéfices majeurs d’une alimentation saine.
Food XRAY est peut-être l’un des meilleurs investissements que vous ferez cette année.
Comment tout a commencé
Nous avons commencé à suivre les photos de repas dans le cadre du coaching Gyroscope X, qui associe chaque membre à un coach expert pour l’accompagner sur tous les aspects de sa santé. À l’époque, Gyroscope savait tout sauf ce que vous mangiez.
Les calories, les macronutriments et la glycémie étaient synchronisés depuis d’autres apps, mais sans le nom des repas, sans photos, sans même les horaires, les coachs ne pouvaient pas donner de retours vraiment utiles. Nous avions optimisé tout le reste, le sommeil, les pas, les séances, etc., et pourtant les gens peinaient encore à perdre du poids.
C’était décevant, parce que nous avions passé des années à construire des moyens de synchroniser ces données et qu’il fallait tout reprendre de zéro. Pendant un temps, nous nous sommes demandé si l’obésité n’était pas un problème insoluble.
Puis nous avons ajouté les photos de repas. À partir de là, tout a changé. Nous avons pu repérer et corriger rapidement des erreurs de base que les gens faisaient tous les jours. Même avec un sommeil parfait ou un entraînement quotidien, ces mauvaises habitudes ou ces idées fausses les empêchaient d’obtenir des résultats spectaculaires.
Avec un coach qui passait leurs repas en revue, la santé des gens s’est améliorée très vite. Nous avons commencé à publier des études de cas sur ce qu’ils avaient changé.
Nous avons lancé cela l’an dernier et cela a changé la vie de beaucoup de monde. Bien d’autres se sont inscrits cette année et obtiennent les mêmes résultats. Des centaines de personnes s’appuient aujourd’hui sur ce système pour gérer leur santé et n’ont jamais été en aussi bonne forme.
Il restait un problème. Une équipe entièrement humaine coûte cher. Ceux qui réussissent déjà dans la vie peuvent se le permettre et réinvestir sur eux-mêmes. Pour d’autres, les 199 $ par mois sont hors de portée, même si le rapport qualité-prix est excellent et deux fois moins cher que les offres concurrentes.
Cette année, nous avons continué à automatiser et à simplifier l’expérience, pour apporter un coaching santé abordable à plus de monde avec des outils comme le Health Score, la Health Academy et les Health Labs. Ils commencent à rendre les derniers enseignements de la santé accessibles à toute personne ayant une Apple Watch, ou même juste un téléphone.
Aujourd’hui, pour la première fois, XRAY applique à votre nutrition la même approche que celle que vous avez pour vos pas, votre sommeil, vos séances et votre productivité, avec un suivi en temps réel et des retours précis, à un prix mensuel abordable.
Le mode d’emploi est très simple : photographiez vos repas avant de manger. Si vous le faites déjà, vous êtes à mi-chemin !
Vos temps de jeûne sont calculés instantanément (à partir de l’heure des photos) et une équipe de nutritionnistes & diététiciens experts analyse ensuite tous les macro et micronutriments pour vous, avec des enseignements et des conseils précis sur ce repas. L’analyse est généralement prête dans la journée, ou à temps pour le rapport du lendemain matin, où vous retrouvez les notes des repas de la veille.
En plus de toutes les fonctions Track & Score, XRAY apporte :
- Le Metabolic Coach note chaque repas pour vous en montrer les effets
- Les analyses & les guides de l’Academy vous font progresser en continu
- Un historique fidèle de vos tendances nutritionnelles, pour la première fois
La note de votre repas par le Metabolic Coach.
Sous les calories et les macros, la première chose que vous verrez est la note du repas. Elle tient compte de tout, de la quantité de protéines au degré de transformation des aliments, en passant par leur densité en vitamines et minéraux importants.
Une note basse, un D ou un F, ne veut pas dire que vous ne pouvez plus jamais manger quelque chose, mais que cela doit rester occasionnel. La vie et la bonne santé, c’est trouver cet équilibre. La note s’accompagne aussi d’un conseil sur la fréquence à laquelle refaire ce repas, pour bien comprendre son impact et savoir à quel rythme en profiter.
Manger du gâteau à un anniversaire, par exemple, c’est parfait, mais en prendre après chaque repas n’est sans doute pas très malin. L’équilibrer avec de vrais repas compte aussi : manger du gâteau seul ou après un repas équilibré n’a pas du tout le même effet sur votre glycémie. Nourri par des années d’observations de vrais coachs humains, le metabolic coach comprend toutes ces nuances et vous donne le contexte et les conseils qu’il faut pour décider correctement !
Balance énergétique
Votre repas vous maintient-il en déficit calorique pour favoriser la perte de gras, ou vous fait-il basculer de l’autre côté ? Peut-être êtes-vous en prise de muscle et cherchez un léger excédent. Ni l’un ni l’autre n’est « bon » ou « mauvais » : ce sont des leviers importants pour piloter votre corps, et il faut en avoir conscience.
Gardez un œil sur votre balance calorique grâce à la jauge de balance énergétique pour savoir s’il faut augmenter ou réduire vos portions ou vos repas.
La balance calorique attire toute l’attention, mais beaucoup d’autres facteurs d’un repas méritent d’être analysés. Des milliers d’autres apps peuvent aussi compter vos calories, mais Food XRAY, avec de vrais humains, vous permet de mesurer toutes les autres variables, tout aussi importantes.
Degré de transformation
Le spectre des aliments transformés est très large, et notre jauge de transformation vous aide à rester dans les clous. Autant que possible, visez les aliments bruts. Plus denses en nutriments, sans additifs, sans conservateurs et sans mauvaises surprises comme les gras trans. Juste de la nourriture, comme elle devrait être.
Protéines musculaires
Votre repas préserve-t-il ou construit-il votre masse musculaire ? La synthèse des protéines musculaires (MPS) est le processus par lequel les protéines et certains acides aminés comme la leucine servent à la croissance et à la réparation du muscle. Si vous cherchez à perdre du gras, vous voulez cette jauge haute pour préserver le muscle. Si vous prenez du muscle, vous voulez stimuler la MPS pour des gains optimaux !
Densité nutritionnelle
Vitamines, minéraux et phytonutriments (les nutriments issus des végétaux). Amusez-vous à voir combien de fois vous parvenez à remplir ces trois barres essentielles, et devenez de plus en plus en forme au passage.
Faim & satiété
De nombreuses enzymes et hormones entrent en jeu dans la faim et la satiété, mais la vie moderne nous a éloignés de ces signaux. La jauge de faim ou de satiété vous dit à quel point le repas rassasie, pour nourrir votre corps correctement et ne pas avoir faim en permanence.
Nous prenons souvent des déclencheurs psychologiques pour de la faim : on mange sans en avoir besoin, par ennui ou par stress, ou on mange des aliments qui provoquent des pics et des chutes de glycémie créant de fausses sensations de faim. Et le cycle recommence. Pour plus de détails, allez voir le guide complet sur la faim.
Stabilité du glucose
Nous avons passé beaucoup de temps à tester tous les derniers capteurs de glucose. Le suivi du glucose figurait dans la toute première version de Gyroscope X sortie il y a des années, mais il s’avère que la plupart des gens n’ont ni le temps, ni l’énergie, ni le budget pour mesurer leur glycémie eux-mêmes tous les jours. La plupart veulent simplement que leur coach leur dise quel est le repas optimal.
Même s’il existe de légères variations d’une personne à l’autre, liées à de nombreux paramètres comme la masse musculaire, la sensibilité à l’insuline, le Health Score, l’heure et même le niveau de stress, les bonnes pratiques et les conclusions finales se ressemblaient beaucoup pour tout le monde.
Vous pouvez donc passer directement aux conclusions utiles, en repérant les repas les plus susceptibles de déstabiliser votre glycémie. C’est important, parce qu’une glycémie élevée peut entraîner plus de faim et des coups de fatigue plus tard dans la journée (et, à terme, une résistance à l’insuline, voire un diabète). C’est toute la composition du repas, et même son horaire, qui joue, pas seulement un ingrédient bon ou mauvais.
Vous pouvez toujours utiliser votre capteur de glucose préféré avec Gyroscope (et les cétones aussi) pour encore plus de précision et de finesse. Le graphique de glycémie apparaîtra dans votre rapport quotidien, à côté des aliments. Pour tous les autres, ces analyses vous épargneront les centaines ou les milliers de dollars que coûterait la démarche en solo, et rendront la santé métabolique accessible à tout le monde, pas seulement aux plus fortunés.
On débat beaucoup pour savoir laquelle de ces variables il faudrait suivre : connaître ses calories ? maîtriser ses pics de glycémie ? éviter les aliments ultra-transformés ? avoir assez de protéines ? En réalité, TOUTES comptent.
Jusqu’ici, personne n’avait les outils pour toutes les voir en même temps, et on finissait par se focaliser sur un seul aspect. Vous avez maintenant la vue complète, et votre santé s’en ressentira !
Environ 88 millions d’adultes américains, plus d’un sur trois, sont prédiabétiques. Parmi eux, plus de 84 % l’ignorent. Le prédiabète augmente le risque de développer un diabète de type 2, une maladie cardiaque et un AVC – Le CDC
Qu’est-ce que la santé métabolique et pourquoi s’en soucier ?
La masse grasse est souvent la seule variable à laquelle on pense, mais l’équation est bien plus large. D’autres variables importantes, comme la résistance à l’insuline, le niveau de graisse viscérale ou l’excès de graisse dans le foie, composent votre santé métabolique.
À court terme, une mauvaise santé métabolique peut vous donner l’impression d’être fatigué ou affamé en permanence, produire une glycémie sous-optimale (trop haute ou trop basse), mal réagir à des repas courants, et bien d’autres choses. Une glycémie élevée n’est pas seulement désagréable : elle peut causer de graves problèmes comme des maladies cardiaques, une perte de la vue et des maladies rénales. Plus grave encore, ces affections sont corrélées aux causes de décès les plus fréquentes, comme l’infarctus et l’AVC.
Quand cela s’aggrave, on parle de diabète de type 2, mais ce n’est pas quelque chose qui arrive du jour au lendemain. Il existe un continuum, d’une santé relativement dégradée au prédiabète, puis au diabète. Cela correspond parfois à une masse grasse qui augmente, mais pas toujours. Beaucoup de gens avancent dangereusement sur ce chemin en ce moment même, souvent sans le savoir. Le CDC estime que 84 % des personnes prédiabétiques ne le savent pas.
Si tous vos repas dans XRAY sont sous la note C, il est très probable que vous soyez dans ce cas sans même vous en rendre compte. Ces problèmes viennent en général d’habitudes alimentaires durablement mauvaises, pas d’un gros dessert de temps en temps. Manger régulièrement des repas de qualité et bien équilibrés vous met à l’abri, sans vous priver de plaisir ni vous exposer au diabète ou à d’autres pathologies sérieuses.
Est-ce juste une IA qui reconnaît les aliments ?
Nous avons expérimenté beaucoup de versions différentes, dont la reconnaissance d’aliments par IA classique et le recours à de la main-d’œuvre bon marché dans d’autres pays. Aucune de ces approches n’était assez précise pour être fiable ou pour donner de bons résultats de santé. Nous avons donc constitué une équipe de vrais experts, à qui vous pouvez faire confiance pour faire le travail aussi bien, voire mieux, que vous.
Identifier ce qu’il y a sur une photo n’est qu’une petite partie de l’équation. Ensuite, il faut déterminer les grammes exacts ou la portion de chaque ingrédient pour obtenir une mesure correcte. C’est là qu’un utilisateur non spécialiste ne sait souvent pas quoi faire et choisit une valeur au hasard ou l’option par défaut. Au bout du compte, le résultat de beaucoup d’apps de suivi alimentaire courantes peut être faussé de beaucoup.
Les calories sont-elles justes ?
Oui. Le comptage des calories n’est qu’une des dizaines de variables mesurées.
Les données produites sont en général aussi justes, voire plus justes, que si vous le faisiez vous-même dans une autre app. Parce que le travail est fait par des gens qui étudient ce domaine depuis des années et qui ont analysé des milliers de repas de plus que vous. Cela rend le service plus cher que d’autres apps, mais les résultats valent largement le surcoût.
Comment savent-ils ce qu’il y a sur la photo si c’est caché ?
Bien sûr, l’équipe n’est pas devin, juste expérimentée en nutrition.
Si quelque chose n’apparaît pas sur la photo, vous pouvez l’ajouter dans la description pour plus de précision. Par exemple, si vous mangez un burrito et que vous savez exactement ce qu’il y a dedans, le préciser en légende aide. En revanche, si c’est celui que vous prenez d’habitude, ou une commande standard, ce n’est pas la peine. Nous utilisons des dizaines de moyens pour rendre les données aussi justes que possible : le lieu associé (si vous utilisez Places) pour retrouver les menus, votre historique et vos habitudes, des indices discrets sur la photo comme d’autres objets pour l’échelle, et bien plus encore.
Plus le plat sort de l’ordinaire, plus il peut être utile d’ajouter quelques détails par écrit. Dans d’autres cas, vous pouvez prendre une photo sous un autre angle ou dans une autre position qui révèle mieux les ingrédients : un smoothie avant de tout mixer, le menu avant de commander, une deuxième photo de l’étiquette nutritionnelle, une version ouverte qui montre les couches, etc.
Comme XRAY repose sur de vrais humains intelligents, il apprend et s’améliore en continu à l’usage, et s’adapte aux innombrables situations de la vie réelle. Restaurants, repas à la maison, produits emballés, plats partagés, etc. Dans le pire des cas, quelqu’un de l’équipe vous contactera pour en savoir plus sur ce que vous avez mangé. Préciser ces choses une seule fois rendra ensuite vos données quotidiennes bien plus justes.
C’est surtout à vous de décider du temps et de l’énergie que vous voulez y consacrer. Certains se contentent d’ajouter une photo sans détail et se satisfont d’une estimation approximative, d’autres vont jusqu’à peser chaque ingrédient.
Est-ce que cela comprend un coach ?
Food XRAY propose un accompagnement automatisé via les notes de repas, et des outils comme la Health Academy et les Health Labs. Ceux qui sont autonomes et veulent seulement les données peuvent lire toute la science et gérer leur santé eux-mêmes.
En coulisses, de vrais humains analysent toujours vos repas, mais vous n’avez pas à échanger avec eux. Cela dit, si vous avez besoin d’aide, il y a un chat de support humain dans l’app. Vous pouvez y poser des questions sur des aliments précis, donner des détails supplémentaires sur vos repas pour plus de précision, ou poser toute autre question sur l’app Gyroscope.
Ai-je besoin d’un coach ?
Avoir un coach humain qui a accès à toutes ces données restera toujours le meilleur moyen d’obtenir les meilleurs résultats. Rien ne remplace la responsabilisation et la personnalisation qu’apporte un expert. Nous avons réuni une équipe des meilleurs coachs au monde, capables de vous conseiller non pas sur un seul sujet comme la musculation, mais sur tout : nutrition, exercice, sommeil et santé générale.
Pour ceux qui ne peuvent pas s’offrir l’expérience complète ou qui préfèrent avancer seuls, ce nouveau niveau XRAY vous donne les mêmes données et la même notation métabolique, jusqu’ici réservées aux clients Gyroscope Coach.
Combien ça coûte ?
Gyroscope Food XRAY coûte 99 $ par mois. Cela comprend toutes les fonctions de base de Track & Score (comme le Health Score et l’Academy), plus l’analyse automatique des repas et les fonctions du metabolic coach.
Ceux qui veulent plus de responsabilisation ou des instructions personnalisées peuvent aussi ajouter un coach humain dédié. Avec Coach, c’est 199 $/mois.
Pour quiconque est prédiabétique ou en difficulté avec sa santé, ce sera sans doute le meilleur investissement de votre vie. Pour ceux qui ne peuvent pas se le permettre ou qui ne sont pas prêts à commencer, les photos de repas avec les seuls temps de jeûne peuvent être suivies gratuitement dans l’app Gyroscope. Le simple fait de photographier vos repas et de connaître vos temps de jeûne quotidiens apporte déjà beaucoup et améliore vos choix alimentaires.