Food XRAY来了
有史以来最简单、最强大的营养记录工具
谁都知道营养很重要，但把每天吃的东西都记下来、把卡路里都算清楚，太难了。几乎没人真的做得到，就算做了，数据也常常是错的。
这个问题我们终于解决了。我们很高兴地宣布 全新的Food XRAY 会员级别，现在所有Gyroscope会员都可以选。
现在你只要 给你的食物拍张照 ，就能自动拿到这一餐的营养成分，以及一支 真人 营养师团队给出的详细洞察。它记录的不只是你的卡路里历史，而是你饮食里每一种重要的化学成分。然后，你会拿到可以照着做的洞察，真正去 改善 自己的饮食习惯和健康。
XRAY现在是记录饮食最轻松、最简单的方式。
卡路里、宏量营养素、纤维、咖啡因、酒精、维生素、矿物质、血糖稳定性、肌肉蛋白合成、餐食评分等等，每一餐都能看到，也会和你的步数、睡眠、体脂等指标一起出现在Gyroscope的趋势里。有了它，你现在可以在同一个应用里，用最小的力气，衡量 每一个 影响你健康的重要变量。
看这段短视频，完整了解它是怎么工作的；或者继续往下读，了解所有的功能和好处……
趋势页上准确的数据只是好处之一。基于这些数据，你会拿到每一餐的详细反馈，帮你改善营养、达成目标，不管你的目标是减体脂、增肌，还是单纯保持健康。
这项功能之前只在我们最高的Gyroscope Coach级别里有，但我们意识到，对一些人来说真人教练要么太贵，要么并不必要。现在X里这项招牌的饮食记录，所有人都能在 XRAY 里用到，不含真人教练，月费只要一半。
你大概已经习惯了步数和睡眠被自动记录。那饮食凭什么还要花几个小时手动录？大多数人最后干脆放弃，可它往往才是最重要的那一项。现在，不必这样了！
大约有8800万美国成年人，超过三分之一，处于糖尿病前期……其中超过84%的人并不知道自己有这个问题 – 美国CDC
为什么是照片？
我们的教练和大多数营养师都会同意：宏量营养素和卡路里当然要算，但把 真的去 数 它们当作你减重的主要手段，可能会是一件很没有成就感的事。如果这套对你管用，那太好了！我们发现它对很多人并不实际，而且未必能解决长期改变所需要触及的根本原因。
那还能做什么？拍照！数数的事交给我们的团队。你现在很安全。
照片能讲的东西也多得多：吃了什么、和谁吃、在哪儿吃、什么时候吃，再配上进阶的分析、洞察，以及像 Academy 和 Health Labs这样的功能。
已经有几百人用这套系统很多年了，我们也有数不清的案例研究，证明吃得健康能带来改变人生的好处。
Food XRAY可能是你今年做的最划算的投资之一。
这一切是怎么开始的
我们最早记录食物照片，是作为Gyroscope X教练计划的一部分：给会员配一位专家教练，在健康的各个方面指导他们。那时候，Gyroscope什么都知道， 除了 吃。
卡路里、宏量营养素和血糖水平都能从别的应用同步过来， 但是 没有真正的餐名、照片，甚至没有时间，教练根本给不出多有用的反馈。别的我们都优化过了：睡眠、步数、运动等等，可人们减重还是很吃力。
这挺让人沮丧的，因为我们花了好几年做那些同步数据的方式，现在却得从头开始。有一阵子我们甚至怀疑，肥胖是不是一个无解的问题。
然后，我们加上了食物照片。从那一刻起，一切都变了。我们很快就能找到并纠正人们 每一天都在犯的基本错误。 哪怕睡眠完美、天天运动，正是这类坏习惯或者错误信息，挡住了人们拿到惊人的结果。
有教练看过餐食再给出指导，人的健康改善得非常快。我们开始把他们改了什么发成案例研究。
我们去年上线了这个，它改变了很多人的生活。今年又有更多人加入，也拿到了同样的结果。现在有几百人靠这套系统管理自己的健康，处在他们这辈子最好的状态。
只有一个问题。 养一支完整的真人团队很贵。 生活里本来就顺利的人用得起，也愿意把钱投回自己身上。但对另一些人来说，每月199美元还是够不着，尽管它很值，而且只有其他同类服务的一半价钱。
过去一年，我们不断把这套体验自动化、精简化，用Health Score、Health Academy和Health Labs这些工具，把负担得起的健康指导带给更多人。它们开始把最新的健康洞察带给 任何一个 有Apple Watch、甚至只有一部手机的人。
现在，XRAY第一次把你用在步数、睡眠、运动和效率上的那套方法，也就是实时记录加精准反馈，带到了你的 营养 上，而且月费是负担得起的。
用法非常简单： 吃之前，给你的食物拍张照 。如果你本来就在这么做，那你已经走了一半了！
你的断食时长会立刻算出来（用照片上的时间），然后一支营养师和注册膳食师组成的团队会替你分析所有宏量和微量营养素，给出关于这一餐的有分量的洞察和建议。饮食分析通常当天晚些时候就好了，最迟也会赶上第二天的晨报，让你可以看看昨天几餐的评分。
除了Track和Score的全部功能，XRAY还提供：
- 代谢教练给每一餐打分，让你看到它的影响
- 跟着Academy里的洞察和指南，持续改进
- 第一次看到自己各项营养素趋势的准确历史
来自代谢教练的餐食评分。
在卡路里和宏量营养素下面，你首先会看到的是餐食评分。它把方方面面都算进去了，从蛋白质的量，到食物加工程度，再到重要维生素和矿物质的密度。
D或者F这样的低分，并不是说你永远不能吃某样东西，而是说这东西你只该偶尔吃。生活和好的健康，讲的就是找到那个平衡。评分还会进一步告诉你多久吃一次合适，这样你就能完全明白每一餐的影响，以及该隔多久再吃一次。
比如在别人生日那天吃块蛋糕，很好啊，但每顿饭后都来一块可能就不太明智了。用完整的正餐去平衡它也很重要，比如空口吃蛋糕，和吃完一顿均衡的饭再吃蛋糕，对你血糖的影响会很不一样。代谢教练背后是真人教练多年积累的洞察，它懂得这些区别，会给你正确的语境和建议，帮你把这些决定做对！
能量平衡
这一餐是让你保持在热量缺口里、有利于减脂，还是把你推过了那条线？也许你正在增肌，想要一点点盈余。这两者没有“好”和“坏”之分，它们都是你管理身体的重要工具，你需要心里有数。
用能量平衡这个仪表盯住自己的热量收支，知道该把分量或者餐数往上加还是往下减。
热量平衡最受关注，但一餐里还有 很多 别的因素需要分析。能记卡路里的应用有成千上万个，但有真人参与的Food XRAY，能让你衡量其他那些同样重要的变量。
食物加工程度
加工食品的谱系很宽，但我们的食物加工程度仪表会帮你把握分寸。尽可能地，天然完整的食物才是目标：营养密度更高，没有添加剂、防腐剂，也没有反式脂肪这种糟糕的东西。就是食物本来该有的样子。
肌肉蛋白
这一餐是在保住还是在长你的瘦肌肉？肌肉蛋白合成（MPS）是蛋白质和亮氨酸等特定氨基酸被用于肌肉组织生长和修复的代谢过程。如果你在减脂，你会希望这个仪表高一些，把肌肉保住。如果你在增肌，那你会想刺激MPS，拿到最好的增长！
营养密度
维生素、矿物质和植物营养素（来自植物性食物的营养）。看看你能多频繁地把这三条关键的条填满，这件事本身就挺有意思的，而你也会一天比一天更健康。
饥饿感和饱腹感
饥饿和饱腹背后有很多酶和激素在起作用，但现代生活让我们很难像从前那样和自己的身体保持联系。饥饿／饱腹仪表会告诉你这一餐有多顶饱，好让你正确地给身体补给，而不是一直觉得饿。
我们常常把心理上的触发当成饥饿，在不需要吃的时候吃，比如无聊或者有压力的时候；或者吃了会让血糖大起大落的东西，制造出假的饥饿感。然后这个循环就一直转下去。想了解更多，看看关于饥饿的完整指南。
血糖稳定性
我们花了很多时间测试市面上最新的血糖监测设备。好几年前我们发布第一版Gyroscope X的时候就有血糖记录了，但事实证明，大多数人没有时间、精力或者预算每天自己测血糖。多数人只想让教练直接告诉他们，哪一餐是最优解。
虽然每个人之间会有细微差别，受肌肉量、胰岛素敏感性、Health Score、时间甚至压力水平等很多变量影响，但最佳做法和最终的洞察，对每个人来说都非常接近。
现在你可以直接跳到真正的洞察上，知道哪些餐最可能把你的血糖搅乱。这很重要，因为高血糖会让你在一天里晚些时候更饿、更没劲（长期下去，甚至可能造成胰岛素抵抗和糖尿病）。影响它的是整餐的构成，甚至是吃饭的时间，而不只是某一样食材好不好。
你依然可以在Gyroscope里用自己喜欢的血糖仪（酮体也一样），拿到更高的精度和更深的洞察。血糖曲线会出现在你的日报里，就在食物旁边。而对其他人来说，这些洞察能替你省下自己去测所要花的几百甚至几千美元，让代谢健康变成 每个人都能碰到的东西，而不只是超级富人的专属。
关于这些变量里到底哪一个才是你该记的，一直有很多争论：是知道自己的卡路里，是管住血糖峰值，是避开过度加工的食物，还是吃够蛋白质？结果是， 全部 都重要。
在此之前，人们从来没有工具能同时看到这些，最后就把注意力过度压在某一个方面上。现在你能看到完整的图景，你的健康也会照着变！
大约有8800万美国成年人，超过三分之一，处于糖尿病前期。这些人里超过84%不知道自己有这个问题。糖尿病前期会让你更可能发展成2型糖尿病、心脏病和中风 – 美国CDC
什么是代谢健康，你为什么该在意？
体脂常常是人们唯一想到的变量，但这个等式里还有很多别的东西。胰岛素抵抗、内脏脂肪水平、肝脏里多余的脂肪等等，这些重要变量加起来才构成你的代谢健康。
短期看，代谢不健康会让你总觉得累或者饿，血糖水平不理想（太高或太低），对常见的饭菜反应不好，还有很多。血糖高不仅感觉难受，还可能引发严重的健康问题，比如 心脏病、 视力丧失，以及 肾病。更严重的是，这些情况和最常见的死因相关，比如心梗和中风。
再严重一点，它就被归为2型糖尿病了，但这不是一夜之间发生的。这中间是一条谱系：从相对不健康，到糖尿病前期，再到糖尿病。有时候它伴随着体脂上升，但也不总是。现在就有很多人正危险地走在这条路上，而且常常自己都不知道。CDC估计，糖尿病前期的人里有84% 并不知情。
如果你在XRAY里的所有餐食都低于C，那你很可能就在这一类里，甚至自己都没意识到。这些问题一般来自长期不健康的饮食习惯，而不是偶尔吃了一大份甜品。持续吃高质量、搭配均衡的饭菜，会让你保持安全，也照样能享受吃饭，而不至于面临糖尿病或者其他严重疾病的风险。
是靠某个AI来识别食物的吗？
我们试过很多不同的做法，包括常见的AI食物识别，也包括用其他国家成本更低的人力。这两条路的准确率都不够高，既不值得信赖，也带不来好的健康结果。所以我们组建了一支真正的专家团队，你可以放心把这件事交给他们，他们做得和你自己一样好，甚至更好。
识别照片里是什么食物，只是这个等式里很小的一部分。之后还得算出每一样食材确切的克数或者份量，才能做出正确的测量。普通用户往往就是在这一步不知道该怎么办，最后随手挑了一个数值或者默认选项。最终，很多常见饮食记录应用给出的结果，偏差可能很大。
卡路里准吗？
准。卡路里只是被测量的几十个变量之一。
生成的数据通常和你自己在别的应用里录一样准，甚至更准。因为做这件事的人在这个领域里学了很多年，分析过的餐食比你多几千份。这确实让它比别的应用贵，但结果一般来说完全对得起多花的这点钱。
照片里看不见的东西，他们怎么知道？
当然，团队不会读心术，他们只是在营养上很有经验。
如果有什么东西没拍进照片里，可以写在描述里以提高准确度。比如你在吃一个卷饼，很清楚里面有什么，写在说明里会有帮助。不过如果这就是你平常吃的那一款，或者是一份标准的点单，那这一步可以跳过。我们用几十种办法确保数据尽可能准确，包括利用照片附带的位置（如果你用Places）去找菜单，参考你过去的历史和习惯，从照片里不起眼的线索比如旁边的物体判断大小，还有很多别的。
东西越不标准，你就越可能需要用文字补一些细节。另一些情况下，你可以换个角度或者位置再拍一张，把食材露得更清楚，比如一杯冰沙在打之前 先 拍一张，点单前拍一下菜单，再拍一张营养成分标签，或者拍一张掰开后露出层次的样子，等等。
因为XRAY背后是真正有智慧的人，它会随着你使用不断学习和进步，也能适应你在现实里会遇到的无数场景：餐厅、在家吃、包装食品、几个人合吃等等。最坏的情况下，团队里可能会有人联系你，问清楚你到底吃了什么。这些事只要说明一次，你之后每天的数据就会准得多。
你想投入多少时间和精力，基本由你自己决定。有些人喜欢只发一张照片、不写任何细节，对一个大致的估算就很满意；也有人会认真到把每一样食材都称一遍。
里面包含教练吗？
Food XRAY有来自餐食评分的自动化指导，也有Health Academy和Health Labs这样的工具。对那些自驱力强、只想要数据的人来说，他们可以自己读完这些科学内容，自己管理健康。
在幕后，依然是真人在分析你的食物，只是你不需要和他们互动或者交谈。不过，如果你需要帮助，应用里有 真人客服聊天 。你可以用它询问某些食物的问题，补充餐食的细节以提高准确度，或者问任何关于Gyroscope应用的问题。
我需要教练吗？
有一位能看到全部数据的真人教练， 永远会是 拿到最好结果的最好方式。专家能提供的督促和个性化，是没有替代品的。我们组建了一支世界顶尖的教练团队，他们能给你的建议不只限于举铁这样单一的话题，而是覆盖营养、运动、睡眠和整体健康。
对于负担不起完整体验、或者更想自己来的人，这个新的XRAY级别，会给你和过去只有Gyroscope Coach客户才有的一样的数据和代谢评分。
多少钱？
Gyroscope Food XRAY的价格是 每月99美元。 它包含Track和Score的全部基础功能（比如Health Score和Academy），加上自动饮食分析和代谢教练的功能。
想要更多督促或者个性化指导的人，还可以加一位专属的真人教练。带Coach的话是 每月199美元。
对任何处在糖尿病前期、或者正被健康问题困扰的人来说，这大概会是你做过的最好的一笔投资。对负担不起、或者还没准备好开始的人，在Gyroscope应用里，只带断食时间的食物照片可以 免费 记录。仅仅是把食物拍下来、知道自己每天的断食时长，就已经能带来很多好处，也能改善你在吃上的选择。